どぶろく試飲
スローフードフェスタ出店
こだわり濁酒物語
研究会メンバーブログ総合版。最近の様子をお伝えします。
2011年2月 5日
どぶろく鍋
スローフードフェスティバルに出店
2011年1月25日
どぶろくの製造工場
工場の内部です。
木一
新しい製造場での木一です、新米で仕込みました。
どぶろく製造工場
新しくどぶろくの製造工場が、できました。
2010年6月 1日
田植え
５月２４日、田植えをしました。朝から雨模様で水かさが増え、午後からは大降りで２時間ほど作業を中断するなど、今までにない大変な田植えとなりました。その後も快晴には恵まれず、数日間、雨・曇りが続きました。（５月３１日撮影）
2010年5月 1日
桜と菜の花
例年４月下旬に咲いてしまう桜。今年はゴールデンウィークに合わせてきれいに咲きました。菜の花もきれいです。
2010年2月 6日
雪灯りの散歩路
5日夜、雪灯りの散歩路に行ってきました。
2010年1月31日
冬のイベント
今年は雪も寒さもまずまずの冬で、どぶろく作りも各宿で頑張っています。これからイベントが続きますので、どぶろくも飲みにお立ち寄りください（泊まってくださいね！）
2009年12月 8日
師走
御嶽山、冬の風景に変わりました。裏山に小柿が実をつけました。渋柿と同じで霜が降りると熟しておいしいです。楊枝と比べても本当に小さい柿です。大豆（信濃鞍掛と信濃青豆）は干しているところです。
2009年11月 3日
初冠雪
初冠雪の朝を迎えました。気温は−２度、この秋１番の冷え込みです。
2009年10月24日
秋の風景
木曽でも紅葉が見ごろになりました。ここ数日はよいお天気が続き、まさに行楽日和。御嶽山も数日前から山頂に雪が見られるようになりました。ブルーベリーの木が赤く、きれいです。1.御嶽山、そばまつりの頃はまだ雪はありませんでした ２.３.トンネルを抜けて旧道（木曽っこ号のルート）沿いの小野原地区からの景色。空が限りなく広いです ４.黒川・白山神社近くの山 ５.うちの畑の菊がきれいに咲いています
2009年10月16日
実りの秋
秋は収穫で忙しいですね！今年は枝豆も食べきれないほどできました。①手刈りしたソバを干しています②落花生、土を落とすのに一苦労…③今年の新米です（左：モミ、右：玄米）
2009年10月 3日
稲刈り、終わりました！
午後から残りの稲刈りをやりました。昨日、ひどい雨で今日・明日を逃せばまた雨という不安定な天気…雲が晴れてきて風も吹いて稲穂が乾いてきたため、作業開始。コンバインのオペレーターの青木さん、「（自分の）うちの稲を刈ろうと思ったけど、機械がなかった…」残念でした。うちの車庫にコンバインを置いていってくれたので、ラッキーでした（笑）
左から①②青空が広がり、稲穂が揺れています③どこかで見た絵？…のりえの落穂拾い④⑤オペレーターの青木さん…田植えもお世話になっています。ちなみに今年は乗用田植え機も新車！⑥刻まれたワラの上に「イナゴ」を見つけました
2009年10月 1日
稲刈りをしました！
稲刈りをしました。数日前から予定していたものの、昨日も今朝も雨…出来ないだろうと思っていたら、作業を始めるころにはきれいな青空が！今年はお天気の日が多く、どこの田んぼも乾きがいいので少しばかりの雨なら大丈夫とのこと。新車のコンバインが絶好調で、２時間ほどで刈取りは終了しました。みやま苑からよく見えるもう１枚の田んぼはこれからです。（左から①コンバインで３列ごとに刈取り中②手刈りした稲を機械に通しています③モミの入った袋④新車のコンバイン）
